TEPLÝ BUFET V ATRIU
- Kopa řízků hejtmana olomouckého kraje
50 g vepřová panenka,, 50 g kuřecí prsíčka a 50 g hovězí svíčková - Jesenická sýrová jehla v lupenech
jehla s 30 g eidamu a 30 g hermelínu obalovaná v těstíčku s kukuřičnými lupínky, prokládaná gratinovanou červenou paprikou - Plněné žampiony z uničovského polesí
střední žampionové kloboučky plněné slaninou a zapečené sýrem - Prostějovská nabitá kuřecí kapsa
na příčném řezu bude vidět náplň 120 g prsíček-šunka, žampiony, sýr, přelité výpekem - Přerovské vepřové závitky plněné sušenými švestkami
50 g vepř. panenky, sušené švestky - Zábřežská kýta s hořčicí, strouhaným čerstvým křenem a okurkou
- Marinované maxikrůtí stehno z Lipníku nad Bečvou s křenem a jablky
- Šumperské masové kuličky s brusinkami
- Guláš z divočáka z mohelnického lesa a s jeřabinami
- Konické strapačky se zelím a uzeninou
- Litovelský smažený sýrový špízek
jehla s 50 g smažených tvarůžků s anglickou slaninou a gratinovanou paprikou s hašlerkou - Domácí koláčky šternberské babičky
tvarohový, makový, povidlový / průměr cca 10 cm - Hranický malinový desert Panna Cotta
- Jablečný štrúdl z Města Libavá
- Salátový bufet
neomezené množství zeleniny na osobu a talíř
Přílohy:
- Opékané brambory sypané tymiánem (100 g)
- Rýže se šunkou a hráškem (1 kopeček/150 g)
- Hrnkový domácí knedlík (malý průměr)
- Čerstvé pečivo (chléb, banketka, rohlík)
TEPLÝ BUFET VE STANU MIMO BUDOVU RCO
Grilování na plynovém grilu s odtahem kouře mimo stan, marinování a grilování výhradně na olivovém oleji!
- 100g vepřová panenka na tymiánu
- 100g marinovaná kuřecí prsíčka v provensálském koření
- 100g pikantní hovězí steak ze svíčkové
- 150g filet z čerstvého lososa s citrónovo máslovou omáčkou
- 150g filet z čerstvého tuňáka na olivovém oleji
- 3ks špíz grilovaných krevet na grilu v medové marinádě
- 100g grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou v alobalovém pytlíku
- ¼ grilovaná kukuřice s bylinkovým máslem
- mix grilovaná zelenina (paprika, lilek, cibulka, plátky brambor)
CLASSIC BAR
Alkoholické míšené nápoje
- MOJITO CLASSIC
Bacardi carta blanca, limeta, máta, třtinový cukr, soda - TEQUILLA SUNRISE
Tequilla Gold, pomerančový džus, citrusová šťáva, grenadina - STRAWBERRY SEKT
Sekt, jahody, jahodový Monin, máta, citrusová šťáva - FAN – TA – RUS
Jakamarus, pomerančová Fanta, pomeranče
Nealkoholické míšené nápoje
- CITRUS MIX
Pomerančový džus, grepový džus, citrusová šťáva, limetový džus, střik grenadina - MOJITO FREE
Limeta, máta, třtinový cukr, soda - STRAWBERRY MOJITO FREE
Jahody, limeta, máta, třtinový cukr, soda
CUBA BAR
Alkoholické míšené nápoje
- MOJITO CLASSIC
Habana club rum, limeta, máta, třtinový cukr, soda - MOJITO STRAWBERRY
Habana club rum, limeta, jahody, máta, třtinový cukr, soda - MOJITO BEER
Habana club rum, limeta, máta, třtinový cukr, speciální pivo - CUBA LIBRE
Habana club rum, limeta, Coca cola - PIŇA COLADA
Habana club rum, ananasový džus, pomerančový džus, kokosový Monin, smetana - FRESH SPIRIT
Kartuziánský bitter, limety, Sprite
Nealkoholické míšené nápoje
- PIŇA COLADA FREE
Ananasový džus, pomerančový džus, kokosový Monin, smetana - MOJITO FREE
Limeta, máta, třtinový cukr, soda - STRAWBERRY MOJITO FREE
Jahody, limeta, máta, třtinový cukr, soda